Подорожание цен на хлеб: прогнозы или реальность?

Картинка: 

Аномальная жара выжгла урожай зерновых по всему миру, и теперь даже в Украине ведутся разговоры, чтобы запретить импорт и таким образом удержать цены внутри страны, пишет сайт Обоз.ua.

И хотя правительство и Антимонопольный комитет Украины в один голос заверяют, что хлеб не подорожает, из некоторых регионов уже поступают сообщения о повышении цен. А между тем эксперты прогнозируют, что вслед за зерновыми будут расти расценки и на другие продукты.

Что касается хлеба, то прогнозы экспертов расходятся: они прогнозируют рост цен от 10 до 50% до конца года. Значит, в сентябре прибавка составит не более 5%.
Следом за зерновыми подорожает и мясо. Это случится из-за роста цен на корма. При этом наблюдается четкая пропорциональная зависимость.

"Если цена на зерно выросла на 10%, расценки на корм вырастут где-то на 8%, а подорожание мяса можно ожидать на уровне 5%", - отмечает руководитель аналитического департамента агентства "ААА" Мария Колесник.

То есть при росте цен на зерно на 20% мясо подорожает на 10%, а при подорожании зерновых в полтора раза мясо подскочит в цене минимум на четверть. В сентябре эта зависимость еще не будет сильно заметной. Мясо прибавит в цене не более 2-3%.

За последний месяц закупочная стоимость молока от населения поднялась в среднем на 10-15%. И такая тенденция сохранится. По прогнозам аналитического агентства "Инфагро", к зиме закупочные цены вырастут еще на 30-50%. И в сентябре молоко подорожает на 10%.

Однако при этом глава АМКУ Алексей Костусев утверджает, что сахар дорожать не должен. "На рынке сахара мы сегодня тревожных тенденций не видим, - рассказал чиновник. - И объективных оснований, чтобы поднималась цена, мы не видим".

Может, по данным Украинской аграрной конфедерации, подскочить в цене гречка - на 10%. Но это продлится до середины месяца, пока не закончится сбор нового урожая. После этого цена на крупу снизится.